‘W’h’i’c’h’ ‘o’n’e’ ‘o’f’ ‘t’h’e’ ‘f’o’l’l’o’w’i’n’g’ ‘i’s’ ‘a’n’ ‘o’r’g’a’n’i’c’ ‘a’c’i’d’?’

‘V’i’n’e’g’a’r’ ‘u’s’e’d’ ‘i’n’ ‘c’o’o’k’i’n’g’ ‘c’o’n’t’a’i’n’s’ ‘w’h’i’c’h’ ‘o’f’ ‘t’h’e’ ‘f’o’l’l’o’w’i’n’g’ ‘c’o’…

‘A’ ‘s’o’l’u’t’i’o’n’ ‘t’u’r’n’s’ ‘r’e’d’ ‘l’i’t’m’u’s’ ‘b’l’u’e’.’ ‘T’h’e’ ‘p’H’ ‘o’f’ ‘s’o’l’u’t’i’o’n’ ‘i’s’

‘M’u’r’i’a’t’i’c’ ‘a’c’i’d’ ‘i’s’ ‘s’c’i’e’n’t’i’f’i’c’a’l’l’y’ ‘k’n’o’w’n’ ‘a’s’:’

‘W’h’i’c’h’ ‘i’s’ ‘n’o’t’ ‘a’ ‘L’e’w’i’s’ ‘a’c’i’d’?’

‘A’q’u’a’ ‘r’e’g’i’a’ ‘i’s’ ‘a’n’ ‘a’c’i’d’i’c’,’ ‘c’o’r’r’o’s’i’v’e’ ‘a’n’d’ ‘o’x’i’d’a’t’i’v’e’ ‘m’i’x’t’u’r’e’ ‘c’…

‘W’h’i’c’h’ ‘a’c’i’d’ ‘i’s’ ‘c’o’n’s’i’d’e’r’e’d’ ‘a’s’ ‘a’ ‘b’a’s’i’c’ ‘c’h’e’m’i’c’a’l’ ‘i’n’ ‘I’n’d’u’s’t’r’y’?’

‘T’h’e’ ‘c’o’m’m’o’n’ ‘e’l’e’m’e’n’t’ ‘f’o’r’ ‘a’l’l’ ‘a’c’i’d’s’ ‘i’s’:’

‘S’o’d’a’w’a’t’e’r’ ‘o’b’t’a’i’n’e’d’ ‘b’y’ ‘p’a’s’s’i’n’g’ ‘c’a’r’b’o’n’ ‘d’i’o’x’i’d’e’ ‘i’n’ ‘w’a’t’e’r’ ‘i’s’

‘P’r’i’m’a’r’i’l’y’,’ ‘a’n’ ‘a’n’t”’s’ ‘s’t’i’n’g’ ‘h’a’s’ ‘w’h’i’c’h’ ‘o’f’ ‘t’h’e’ ‘f’o’l’l’o’w’i’n’g’?’

‘W’h’i’c’h’ ‘o’f’ ‘t’h’e’ ‘f’o’l’l’o’w’i’n’g’ ‘s’t’a’t’e’m’e’n’t’s’ ‘i’s’ ‘t’r’u’e’/’f’a’l’s’e’?’ ‘S’t’a’t’e’m’e’n’t’…

‘.’ ‘.’ ‘.’ ‘.’ ‘.’ ‘.’ ‘.’ ‘.’ ‘i’s’ ‘n’o’t’ ‘a’c’i’d’i’c’.’